Neohodnotené
invertný cukor 375 g
Kategória: | Cukrárske potreby |
---|---|
EAN: | 8720512691016 |
Položka bola vypredaná… |
Invertný cukor FunCakes je sirup, ktorý je vyrobený z glukózy a fruktózy. Je sladší ako bežný cukor a má menší sklon ku kryštalizácii. Má trochu inú chuť a udržiava koláče dlhšie čerstvé.
Je tiež veľmi užitočný pri príprave ganache, kde pomáha dosiahnuť požadovanú hladkosť .
Obsah: 375 gramov.
Zloženie: sirup z invertného cukru (100%).
*Sirup z obráteného cukru sa môže scukornatiť, rovnako ako med. Tento jav je spôsobený teplotnými výkyvmi. Miernym zahriatím sa produkt opäť stane tekutým (medzi 40 °C a 50 °C). Produkt je možné bezpečne používať.
Výrobca Funcakes, Holandsko
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár